La presentación de la nueva Guía Michelin es una de las citas más esperadas por chefs y profesionales del sector gastronómico, por el reparto que hace de las estrellas a los mejores restaurantes de nuestro país.

En esta ocasión tenemos 16 ganadores: 2 como segunda estrella y 14 que se estrenan con la primera.

Desde TrufGourmet os damos la enhorabuena y os animamos a que incorporéis la trufa negra, tuber melanosporum, en vuestros menús, pues es uno de los más exquisitos manjares que tenemos en nuestra tierra.

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